ﻛﻮﺏ ﺯﻳﺖ
ﻛﻮﺏ ﺣﻠﻴﺐ
ﻛﻮﺏ ﺳﻜﺮ ﻧﺎﻋﻢ
ﻛﻮﺏ ﻓﺮﻳﻨﺔ
ﺑﻴﻀﺎﺗﺎﻥ
2 ﻛﻴﺲ ﻛﺮﻳﻢ ﻛﺮﺍﻣﻴﻞ ﺑﻮﺩﺭ
ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ
ﻧﺺ ﻛﻴﺲ ﺧﻤﻴﺮﺓ ﺣﻠﻮﻳﺎﺕ
ﺭﺷﺔ ﻣﻠﺢ
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ:
ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻼﻁ، ﻳﻀﺮﺏ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺟﻴﺪﺍ ﺣﺘﻰ
ﻳﺬﻭﺏ ﺍﻟﺴﻜﺮ.
ﺗﻀﺎﻑ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ ﻭﺑﻮﺩﺭﺓ ﺍﻟﻜﺮﻳﻢ ﻛﺮﺍﻣﻴﻞ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ، ﻭﻳﻀﺮﺏ
ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺟﻴﺪﺍ.
ﻧﺤﺘﻔﻆ ﺑﻤﻘﺪﺍﺭ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻟﻴﻮﺿﻊ ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﻮﺟﻪ .ﻧﺘﺮﻛﻪ ﻉ ﺟﻨﺐ
ﺛﻢ ﻳﻀﺎﻑ ﺑﺎﻗﻲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﺒﻴﺾ، ﻭﻳﻀﺮﺏ ﺟﻴﺪﺍ .
ﺛﻢ ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻭﺍﻟﺒﻴﻜﻦ ﺑﻮﺩﺭ، ﻭﻳﻀﺮﺏ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻣﺮﺓ
ﺍﺧﺮﻯ.
ﻳﺼﺐ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻓﻲ ﻗﺎﻟﺐ ﻣﺪﻫﻮﻥ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ، ﻭﻳﺪﺧﻞ ﺍﻟﻔﺮﻥ
ﻋﻠﻰ ﺩﺭﺟﺔ 180 ﻟﻤﺪﺓ 20 ﺍﻟﻲ 30 ﺩﻗﻴﻘﺔ.
ﺑﻌﺪ ﺧﺮﻭﺝ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ، ﻳﺘﺮﻙ ﻟﻴﺒﺮﺩ ﺗﻤﺎﻣﺎ، ﻭﻧﺰﻳﻦ
ﺑﺎﻟﻜﻮﺏ ﺍﻟﻲ ﺧﻠﻴﻨﻪ ﻉ ﺟﻨﺐ ﺛﻢ ﻳﺰﻳﻦ ﺑﺎﻟﺼﻮﺹ ﻭﻳﻘﻄﻊ
ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ، ﺍﻟﻜﺮﺍﻣﻴﻞ. ﻭﺻﺤﺘﻴﻦ
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire