باذجان بالصوص

باذجان بالصوص

المكونات

1- باذنجان .
محتويات الصوص : 1- ثوم ( مهروس )
2-بصل ( شرائح ) 3
- أوريجانو .
4- خل ( أبيض _ أسود )
5- ملح .

طريقة التحضير
1- نقلي الباذنجان بالزيت لمدة 55 دقائق .

2-نخلط محتويات الصوص .

3-نضع الباذنجان في صحن وعلية الصوص .

4-ثم نقدمة على المائدة صحة و عافية شكرا ….