خبز محشي باللحم

خبز محشي باللحم :
المقادير :

لتحضير العجينة :
- 500غ طحين ( فرينة ) 
- 1 ملعقة سكر كبيرة
- 2 ملاعق خميرة
- 1 كوب ماء دافئ
- قرصة ملح
- 2 ملاعق زيت

لتحضير الحشو :

- نصف كيلو لحم مقطع قطع صغيرة
- 1حبة بصل مقطعة
- طماطم مقطعة
-ملح
-فلفل اسود
- زيت

التزين : اكليل و زعتر

طريقة التحضير
العجينة:نخلط كل المقادير و نترك العجينة تختمر لمدة نصف ساعة 30د

الحشو :
- نشوي اللحم المقطع قطع متوسطة حتى ينضج
- نحلل العجينة الى مستطيل نضع اللحم و البصل المقطع متوسط ثم الطماطم المقطعة متوسط ايضا ثم نغلق العجين و نزينها بالاكليل و نخبزها في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 الى 20د و شهية طيبة....